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Gastronomia atrai turistas a Balneário Camboriú
Quando o assunto é gastronomia, moradores e visitantes de Balneário Camboriú podem “viajar” o mundo, sem atravessar uma única fronteira, ou melhor, sem sair de Balneário Camboriú. A cidade, que se transformou em um polo gastronômico de extrema importância no Estado, traz as opções mais diferenciadas de culinária, para atender todos os paladares e durante o ano inteiro.
Restaurantes temáticos, bistrôs, trailers gastronômicos, bares e outros estabelecimentos que servem um cardápio variado, oferecem desde pratos típicos da culinária tailandesa, passando pela italiana, árabe, mexicana, portuguesa, e, num universo de sabores, a mais cultural e regional: a gastronomia açoriana. Isso tudo em apenas 46 quilômetros quadrados de município. Somente na Avenida Atlântica, há mais de 90 pontos de turismo gastronômico para se desfrutar comida e cenário, ao mesmo tempo.
A culinária marítima, por sua vez, é a que mais se destaca na cidade. Os estabelecimentos que adquirem produtos através da pesca, costumam ter um grande cardápio, em razão de contemplar seus clientes com o que a região tem de melhor. A Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico de Balneário Camboriú (Sectur) já chegou a receber elogios ao ramo gastronômico, através das comitivas de jornalistas e de agências de viagens que chegam à cidade, e que nunca haviam experimentado comidas tão saborosas e variadas. Um dos grupos que reconheceu o sabor da cozinha local veio de Portugal, e equiparou os frutos do mar encontrados nos restaurantes do município, como um dos melhores do mundo.
“Hoje, a gastronomia é um dos principais ingredientes de promoção do turismo da nossa cidade. Isso acontece, pois o setor tem uma peculiaridade de atendimento e uma diversidade de opções e sabores que não se encontram facilmente em outros lugares. Os nossos frutos, principalmente o camarão, são encontrados aqui com qualidade diferenciada, bem característico do nosso litoral”, contextualiza o secretário de Turismo e Desenvolvimento Econômico, Ademar Schneider.
No portal da internet da Sectur há uma lista de restaurantes temáticos da cidade. Para conferir, acesse http://www.secturbc.com.br/tb2013/cms/guia/gastronomia .
Prefeitura de Balneário Camboriú
Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico
Texto: Talissa Bernardes (estagiária)
Fotos: Arquivo Sectur
Assessoria de Comunicação: (47) 3367-8122 / 3267-7022
www.balneariocamboriu.sc.gov.br
facebook.com/prefeituradebalneariocamboriu
www.secturbc.com.br