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Festival Gastronômico Balneário Saboroso inicia nesta semana

Uma Balneário Camboriú saborosa e aprimorada para os mais diversos paladares. Este é o foco da 4ª Edição do Festival Gastronômico Balneário Saboroso, que acontece de 11 a 28 de julho, e contará com uma programação intensa, que inclui desde aulas-show e palestras, até workshops e oficinas. “Nossa cidade possui um setor gastronômico amplo e diversificado, que vem sendo valorizado a cada dia que passa, e isso é muito bom, pois se torna um atrativo a mais para os nossos visitantes e para os próprios moradores”, ressalta o secretário de Turismo e Desenvolvimento Econômico, Ademar Schneider.

Conforme a presidente do Convention & Visitors Bureau, Margot Rosenbrock Libório, esta edição, que conta com apoio da Secretaria de Turismo de Balneário Camboriú, apresentará mudança no formato do menu de cada restaurante, visando fortalecer ainda mais o festival na cidade. “A nossa ideia é transformar o evento em um grande festival de inverno, tornando Balneário Camboriú uma referência turística na baixa temporada”, afirma Margot, que explica ainda que o objetivo do novo menu é oferecer aos moradores e turistas uma experiência gastronômica completa.

O lançamento do Balneário Saboroso acontece no dia 11 de julho, no Centro de Eventos da Universidade do Vale do Itajaí (Univali) de Balneário Camboriú, aberto somente a convidados. O ponto alto da noite será a mini mostra gastronômica, preparada pelos 23 restaurantes participantes do festival. São eles: Acqualina Bistrô, Camarão Beach, Chaplin 1500, Chaplin Bar, Chaplin Restaurante, Contento Pizzaria, Didge, Dom Cordoni, Enoteca Decanter, Guacamole Cocina Mexicana, Guka Pub Gourmet, La Trattoria, Mangiare Felice, Moenda Calamares, Pizza Bis, Mundo Selvagem, O Pharol, Ricco Suave, Sapore Speciale – anexo ao D´Sintra, Parallel 26 Bistrô, Taj Bar, Wrulembac Bar e Temakiart.

Dia 16 de julho, o destaque ficará por conta da aula-show do chefe francês Claude Troisgros, apresentador do programa Que Marravilha!, do Canal GNT, que acontecerá no auditório da Univali. Os ingressos são limitados e podem ser adquiridos pelo valor de R$ 70,00 na sede do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau e nos restaurantes participantes do festival. Mais informações podem ser obtidas através do telefone: (47) 3363.7976.

Em geral, cada restaurante que participa do projeto oferecerá entrada, prato principal e sobremesa pelo valor de R$ 34,90 por pessoa.

Confira a programação para os dias posteriores:

17/07: Palestra com degustação de vinhos com o Sommelier Tony Radeke
Tema: Caliterra, exemplo de sustentabilidade no Chile
Local: Hotel Mercure Camboriú Internacional
Hora: 19h30
Ingresso: R$ 20,00 + 2kg de alimentos não perecíveis
Ponto de venda: Sede do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau

18/07: Workshop com o fotografo Michel Téo Sin da Fotografia de Comida
Tema: Fotografia de gastronomia e o poder da imagem
Local: Hotel Marambaia
Hora: 19h30
Ingresso: R$ 10,00 + 2kg de alimentos não perecíveis
Ponto de venda: Sede do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau

20/07: Desfile oficial do Bloco Balneário Saboroso, alusivo ao aniversário da cidade
Local: Avenida Atlântica
Hora: 10h

23/07: Palestra com o chefe Leonardo Carvalho da Unilever Foods Solutions
Tema: Otimização de mão de obra e economia dentro da cozinha profissional
Local: Hotel Geranium
Hora: 19h30
Ingresso: R$ 10,00 + 2kg de alimentos não perecíveis
Ponto de venda: Sede do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau

24/07: Oficina com degustação com o chefe Leonardo Carvalho da Unilever Foods Solutions
Tema: Lançamento do projeto Global de food safety da Unilever food solutions em Santa Catarina para o mercado food service
Local: Univali – Cozinha Pedagógica II
Hora: 19h30
Ingresso: R$ 10,00 + 2kg de alimentos não perecíveis
Ponto de venda: Sede do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau

25/07: Oficina com degustação com o chefe Leonardo Carvalho da Unilever Foods Solutions
Tema: Criatividade e inspiração, como transformar os produtos industrializados em arte
Local: Univali – Cozinha Pedagógica II
Hora: 19h30
Ingresso: R$ 10,00 + 2kg de alimentos não perecíveis
Ponto de venda: Sede do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau


Prefeitura de Balneário Camboriú
Secretaria de Turismo – Sectur
Assessoria de Imprensa
Fone: (47) 3367-8122
www.balneariocamboriu.sc.gov.br

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Balneário Camboriú é reconhecida como uma das melhores escalas de cruzeiros do Brasil Balneário Camboriú foi recentemente reconhecida no Prêmio Krooze Awards como uma das Melhores Escalas de Cruzeiros da Temporada Brasileira de 2023/2024. Este prêmio inédito no Brasil homenageia as companhias, destinos e experiências mais relevantes para os cruzeiristas.A avaliação contou com mais de 50 concorrentes, organizados em categorias de acordo com suas características. A premiação destaca as companhias e experiências que se sobressaíram nos últimos doze meses, com a seleção das dez categorias realizada por um painel de especialistas em cruzeiros, em colaboração com a equipe Krooze. Balneário Camboriú foi premiada na categoria "Melhores Escalas da Temporada Brasileira"."Os constantes investimentos na infraestrutura portuária e nos atrativos turísticos reafirmam o compromisso de Balneário Camboriú em se tornar uma das escalas mais aguardadas da temporada brasileira, solidificando sua posição como um destino de excelência. Este reconhecimento reflete nossa dedicação em proporcionar experiências memoráveis a todos os turistas e cruzeiristas, além do compromisso em oferecer um atendimento de qualidade e diferenciado aos visitantes", destaca o prefeito Fabrício Oliveira.A escolha foi realizada por meio de votação entre agosto e setembro, envolvendo profissionais do trade de turismo, viajantes, influenciadores e jornalistas que compuseram as bancas avaliadoras.___________________Informações Adicionais:Diretoria de ComunicaçãoJornalista: Laurah Valeton, com informações da Comunicação do Prêmio Krooze AwardsFotos: Laurah Valeton(47) 3267-7022 +
Capacitação para ambulantes será em 1º de agosto Vendedores ambulantes que pretendem trabalhar na faixa de areia das praias de Balneário Camboriú durante a temporada de verão 2024/2025 têm de passar por uma capacitação sobre a cidade. As inscrições abriram nesta segunda-feira (1º) e devem ser feitas na Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico até 12 de julho (saiba quais os horários e documentos necessários no fim do texto).A capacitação, por meio do curso Sou Balneário Camboriú, será dia 1º de agosto, no Complexo Turístico Cristo Luz. No curso, que é gratuito e oferecido por meio do Senac, serão abordados assuntos referentes à cidade, à importância do turismo, aos atrativos e ao atendimento ao turista com excelência. O certificado do curso é um dos requisitos para o ambulante obter o alvará e exercer a atividade.Curso é um dos critérios para empreendimentos e prestadores de serviços turísticos obterem o Selo de Atendimento ao TuristaO curso é aberto também a representantes de estabelecimentos, associações, entidades do setor turístico e prestadores de serviços interessados em receber o Selo de Atendimento ao Turista (nas categorias Prata e Ouro), do Programa Selo Turismo Qualificado BC. Para participar do Programa e fazer o curso, é preciso aderir ao selo pelo site www.seloturismoqualificadobc.com.br. A adesão pode ser feita a qualquer momento, mas, para a capacitação, é necessário que os dados dos participantes sejam enviados com, pelo menos, dez dias de antecedência à data da capacitação. Vale ressaltar que, além do curso, outros critérios precisam ser atendidos para a conquista do selo.O curso Sou Balneário Camboriú é promovido pelo Programa Selo Turismo Qualificado BC, da Prefeitura de Balneário Camboriú. Atendimento ao Turista é o segundo selo do Programa, criado em 2022 para promover as boas práticas adotadas pela cadeia produtiva do turismo. O primeiro foi o Sustentabilidade.Saiba maisCurso Sou Balneário CamboriúDia 1º de agosto, no Cristo Luz, em duas turmas: às 9h e às 19hPara ambulantesInscrições de 1º a 12 de julho, na Secretaria de Turismo de Balneário Camboriú (Rua 2850, nº 566, Centro), de segunda a sexta-feira, das 13h às 18hDocumentos necessários: documento com foto e CPF___________________Informações adicionais:Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico(47) 3267-7067Diretoria de Comunicação(47) 3267-7022Jornalista: Silvana de CastroFotos: Luccas Sabatke e Beatriz Nunes/Arquivo PMBC +
Mês em que Balneário Camboriú completa 60 anos tem programação especial Julho, mês de aniversário de Balneário Camboriú, está repleto de atrações para a comemoração dos 60 anos do município. Do primeiro ao último fim de semana, haverá uma programação especial preparada pela Prefeitura."Esse é um aniversário muito especial da cidade que amamos: Balneário Camboriú faz 60 anos e nunca esteve tão bonita, tão desejada e admirada pelos nossos moradores e pelas pessoas que nos visitam. A cidade vive um momento único de desenvolvimento e progresso, antenada com o que há de mais moderno e inovador, pronta para os novos desafios que estão por vir. Preparamos uma programação especial que comemora a cidade que amamos, com ênfase na tradição, na cultura e na história que nos trouxe até aqui. Vamos todos aproveitar essa programação especial e comemorar juntos os 60 anos da melhor cidade de todas: a nossa Balneário Camboriú", comemora o prefeito Fabrício Oliveira.Um dos eventos mais tradicionais de Balneário Camboriú, a Festa dos Pescadores abre os festejos de julho. De sexta-feira a domingo (5 a 7), apresentações artísticas e comercialização de pratos típicos movimentam a Praça do Pescador, no Bairro da Barra. A festa tem entrada gratuita.Também no domingo ocorrerá a 8ª Meia Maratona de Aniversário de Balneário Camboriú, a partir das 7h, com largada na Praça Almirante Tamandaré.A programação segue com atrações para diferentes gostos (confira a programação abaixo). O dia 13 será de reencontro com as amizades à beira-mar, na Festa dos Amigos, na Avenida Atlântica. No dia seguinte, 14, tutores e seus pets percorrem as ruas centrais da cidade na Cãominhada, um evento relacionado à causa animal.Sucesso desde 2022, quando estreou, o BC Jazz Fest agitará a Praia Central, na altura da Praça Almirante Tamandaré, com shows de artistas nacionais de 19 a 21 de julho.No dia do aniversário, 20 de julho, ocorrem os tradicionais corte de bolo (no Centro e na Barra) e o Casamento Coletivo.No último fim de semana do mês (26 a 28), a Festa do Bom Sucesso leva ao Bairro da Barra música e comida típica dos povos que ajudaram a formar a cidade.Julho termina, mas as festividades seguem até o primeiro fim de semana de agosto. Encerrando a programação de aniversário (que foi aberta em maio, com a 5ª Festa Raízes de Taquaras), gincanas e competições esportivas entre pescadores marcarão o fim da temporada da pesca artesanal da tainha dias 3 e 4 de agosto, no 6º Arrancadão de Canoas Artesanais.Confira a programação35º Festa dos Pescadores: 5 a 7 de julho8ª Meia Maratona de Aniversário de Balneário Camboriú: 7 de julho, às 7hFesta dos Amigos: 13 de julho, das 11h às 17hCãominhada: 14 de julho, às 9hBC Jazz: 19 a 21 de julhoCasamento Coletivo no civil: 19 de julho, às 17hAniversário da cidade: 20 de julhoCorte de bolo no Centro: 20 de julho, às 9hCorte de bolo na Barra: 20 de julho, às 15hCerimônia Casamento Coletivo: 20 de julho, às 11hFesta do Bom Sucesso: 26 a 28 de julho6º Arrancadão de Canoas Artesanais: 3 e 4 de agosto___________________Informações adicionais:Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico(47) 3267-7067Diretoria de Comunicação(47) 3267-7022Fotos: Arquivo PMBC +
Lista de apoiadores da Cãominhada é divulgada Os apoiadores da 14ª Cãominhada foram definidos pela Comissão Permanente de Eventos da Secretaria de Turismo de Balneário Camboriú, após o término do prazo de inscrição do Edital de Chamamento Público nº 003/2024. A lista dos selecionados foi publicada no site da prefeitura (www.bc.sc.gov.br), na aba Editais, na tarde de segunda-feira (24).As nove empresas e pessoas físicas com produtos ou serviços para pets aprovadas vão poder divulgar sua marca durante o evento educativo relacionado à causa animal, que ocorrerá em 14 de julho, a partir das 9h, na Praça Almirante Tamandaré. A Prefeitura de Balneário Camboriú cederá espaço para o apoiador credenciado montar uma tenda ou estande no dia da Cãominhada. Como obrigações, o apoiador deverá fornecer brindes para serem sorteados no evento, disponibilizar água e saquinhos higiênicos aos pets participantes, entre outros deveres.A Cãominhada faz parte da programação de 60 anos da cidade. Nesta edição, o passeio de cães e seus tutores será pelo trajeto tradicional do evento: Praça Tamandaré, Avenida Alvin Bauer, Avenida Brasil, Rua 1400, Avenida Atlântida, Praça Tamandaré. Os tutores interessados em participar devem se inscrever no dia e local de partida.Com a Cãominhada, ocorrem campanhas educativas. O lema desta edição é "Tutor responsável, pet saudável". Ao longo do evento, serão feitos alertas sobre a importância das vacinas estarem em dia, dos vermífugos, dos produtos antipulgas, da guia na condução dos pets, entre outras questões.___________________Informações adicionais:Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico(47) 3267-7067Diretoria de Comunicação(47) 3267-7022Jornalista: Silvana de CastroFotos: Luccas Sabatke e Beatriz Nunes/Arquivo PMBC +
Definidos os fornecedores de alimentos e chope para a Festa do Bom Sucesso A Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico de Balneário Camboriú divulgou a relação dos fornecedores de alimentos e chope credenciados para a Festa do Bom Sucesso. A seleção foi feita por meio dos editais de chamamento público 004/2024 e 005/2024. Ambos os editais encerraram as inscrições antes da data prevista (3 de julho), em razão do preenchimento das vagas em 17 de junho.A lista das 20 entidades do terceiro setor e associações que vão comercializar comida e bebida no evento foi publicada no site da Prefeitura de Balneário Camboriú (www.bc.sc.gov.br), na aba Editais, nesta segunda-feira (24), em Resultado Chamamento Público Fumtur 004/2024. O nome da empresa que vai vender chope pode ser conferido também no site, na mesma aba, em Resultado Chamamento Público Fumtur 005/2024.A Festa do Bom Sucesso será de 26 a 28 de julho, na Praça do Pescador, Bairro da Barra, e celebrará a diversidade cultural de Balneário Camboriú. O evento faz parte da programação de aniversário de 60 anos da cidade.___________________Informações adicionais:Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico(47) 3267-7067Diretoria de Comunicação(47) 3267-7022Jornalista: Silvana de CastroFotos: Luccas Sabatke/Arquivo PMBC +
Turismo e Negócios: ExpoSuper movimenta Balneário Camboriú nesta semana Balneário Camboriú recebe nesta semana a ExpoSuper, maior feira de negócios do varejo de Santa Catarina, que acontece de 18 a 20 de junho no Expocentro. O jantar de abertura aconteceu nesta segunda-feira (17), e reuniu cerca de mil pessoas entre autoridades e empresários do estado e contou com a presença do Prefeito Fabrício Oliveira e do Governador Jorginho Mello.O Prefeito Fabrício de Oliveira, destacou a importância de reunir os empreendedores que movimentam o crescimento do estado. "Que essa feira nos traga uma grande inspiração, de pessoas empreendedoras e do estado mais empreendedor da nossa federação, que é Santa Catarina, com o menor índice de emprego no Brasil e o mais seguro do país. Os senhores que aqui estão, que geram mais de 200 mil empregos em nosso estado, geram também algo que é fundamental ao ser humano, que se chama esperança" afirmou.O Governador Jorginho Mello reafirmou o compromisso de não aumentar os impostos e a importância do setor varejista em Santa Catarina. "No nosso DNA o trabalho tem preferência. Nós somos o único governo do Brasil que não concordou com o aumento do ICMS. Fiz isso porque acredito piamente que se diminuir a carga tributária, será cada vez mais fácil crescer. O brasileiro muitas vezes sonega para ficar vivo. O peso de quem produz, de quem trabalha, é muito grande. Enquanto eu for governador de Santa Catarina, não aumentaremos tributos" disse Jorginho. A feira conta com a participação de 300 expositores e traz uma programação de palestras e painéis com nomes como Paulo Guedes, Andrea Iorio, Diego Ribas, Ciro Bottini, Alfredo Soares e Junior Borneli que abordarão temas relevantes para o setor.______________________Informações adicionais:Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico(47) 3267-7067Diretoria de ComunicaçãoJornalista: Vinicius Alves(47) 3267-7022Fotos: Ricardo Wolffenbüttel / SECOM +
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