Aberta a temporada de sabores em Balneário Camboriú

O grande festival gastronômico Balneário Saboroso já está aberto a todos os moradores, visitantes e turistas da cidade, até o próximo dia 26. O evento, que é organizado e realizado pelo Balneário Camboriú Convention e Visitors Bureau, está em sua sexta edição e tem apoio da Prefeitura de Balneário Camboriú, por meio da Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico (Sectur).  Ele envolve a mais rica gastronomia da cidade, com pratos diferenciados, montados com requinte e muito sabor, com valores únicos para refeição completa (entrada, prato principal e sobremesa), para cada pessoa que quiser experimentar um dos melhores ingredientes do turismo do município. O Saboroso foi aberto na noite desta quarta-feira (8), no anfiteatro da Universidade do Vale do Itajaí (Univali) e contou com a presença do secretário de Planejamento Fábio Flor, representando o prefeito Edson Renato Dias (Piriquito), e do secretário de Turismo Ademar Schneider, entre outras autoridades e grande público.

Anfitriã do festival, a empresária e presidente do BC Convention & Visitors Bureau, Margot Rosenbrock Libório, abriu a solenidade, destacando a importância dos desafios. "A batalha foi grande até chegarmos a um resultado que agradasse a todos. Mas temos que pensar que não existe evento que seja bom para o turista, se não for bom para o seu morador. Então a nossa coragem, as várias batalhas nem sempre ganhas e a experiência adquirida, nos deram um grande aprendizado e hoje construímos um lindo festival, à altura da nossa cidade de Balneário Camboriú, que é um município sensacional", analisou Margot. Ela agradeceu a parceria dos 35 restaurantes participantes, da Prefeitura, Sectur, Santur, Secretaria de Estado do Turismo (Sol), Sebrae, Univali, além dos demais apoiadores e patrocinadores. "Quero agradecer em especial a dedicação do secretário Ademar Schneider, e a confiança do prefeito Edson Piriquito, assinando convênio conosco", complementou.

O secretário Fábio Flor fortaleceu o abraço do prefeito Edson Piriquito e destacou a necessidade de que causas públicas tenham o envolvimento de pessoas de bem. Enfatizou o esforço de todos para que o Balneário Saboroso se tornasse realidade e do grande complemento turístico que a gastronomia representa, perante outras iniciativas que devem ser constantes na cidade. "Balneário é saborosa e fantástica, tem um povo alegre e empreendedor. Mas como toda cidade que quer se manter turística, devemos ajudá-la a se reinventar todos os dias, por isso, estamos trabalhando para manter e criar novos atrativos turísticos como as ciclofaixas, o píer para transatlânticos que ainda neste ano poderemos receber o primeiro navio de cruzeiro em nossas águas, e já temos um porto natural homologado pela Marinha na Barra Sul. Temos a nossa Guarda Municipal Armada e agora teremos o nosso centro de eventos. A gastronomia por si, já é um atrativo extraordinário, mas devemos ter uma série de opções para dar propulsão à economia de nosso município. A iniciativa privada tem entendido bem isso", disse Fábio, complementando que o Balneário Saboroso deve crescer ainda mais, no ritmo em que se encontra.

Já o secretário de Turismo, Ademar Schneider, lembrou da extensa programação de aniversário oferecida pelo Município, nos seus 51 anos, e que tem no Balneário Saboroso um dos seus grandes atrativos. "O festival é um dos melhores ingredientes dessa festa. Tenho certeza que é um dos responsáveis por movimentar a cidade nesse mês de julho. A luta para desenvolver um projeto dessa natureza é muito difícil, é como juntar ingredientes de um prato sofisticado. Existem temperos doces e amargos, mas no final, torna-se uma receita de sucesso", ampliou Schneider.

O 6º Festival Balneário Saboroso é realizado de 9 a 26 de julho, e além de pratos especiais a preços também especiais em diversos estabelecimentos gastronômicos (veja no portal virtual www.balneariosaboroso.com.br os detalhes dessa promoção), oferece também uma programação paralela com aulas-show e palestras com renomados profissionais do setor nacional, entre os dias 14 e 23 de julho. 

Prefeitura de Balneário Camboriú
Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico
Texto e fotos: Silvia Bomm (jornalista)
Assessoria de Comunicação: (47) 3367-8122
www.balneariocamboriu.sc.gov.br
facebook.com/secretariadeturismodebc
www.secturbc.com.br

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